HUEVOS AL ALBAÑIL
  • 4 huevos
  • 1 Cucharada de caldo de pollo en polvo
  • 4 Piezas de jitomate
  • 4 Piezas de chile de árbol seco
  • 1/2 Pieza de cebolla blanca
  • 1 Diente de ajo
  • 2 Cucharadas de aceite

 

Asa el jitomate, chile, ajo y cebolla. Licua con un poco de agua si es necesario. En un sartén, agregar un poco de aceite, bate los huevos y vacíalos al sartén para hacer los huevos revueltos. Vacía la salsa y sazona al gusto. Sirve caliente y para disfrutarlos más, acompáñalos con tortillas.

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