1 plátano macho
250 g de pasta de fideo grueso
1 jitomate
1 cebolla
1 diente de ajo
500 mL de caldo de pollo
100 g de pasitas
3 huevos cocidos cortados en rodajas
1 varita de canela
Aceite para freír
...
12 tortillas de maíz
1 taza de frijoles cocidos
2 jitomates picados
¼ de cebolla picada
1 chile serrano
½ taza de crema
8 huevos
200 g de chorizo picado
1 taza de hojas de cilantro
Aceite suficiente...
Necesitas:
Cáscaras de huevo en mitades (las necesarias)
Cartón de huevos
Humus o tierra negra
Semillas
Agua tibia
Jabón para trastes suave (sin cloro)
Atomizador
Procedimiento:
En primer luga...
Ingredientes:
§ 1 cda de aceite de maíz o canola
§ 1 cda de mantequilla
§ 1 taza de cebolla finamente picada
§ ½ taza de cebollín, cortado en rueditas pequeñas
§ 1 taza de jitomate, cort...
250 g chilorio
2 tomates medianos
1/2 cebolla
al gusto chile serrano
4 huevos
c/n cilantro
al gusto sal
para acompañar:
c/n tortillas de harina
c/n frijoles
c/n aguacate
Corta en cubos el tomate y la cebolla...
6 pzas huevos
2 pzas tomates rojos
3 pzas chiles serranos
1 diente ajo
Frijoles para acompañar (opcional)
aceite
sal
200 gramos queso asadero
tortillas
Ponemos a asar los tomates y los chiles, ya que es...
1/2 kilo pollo molido
2 huevos cocidos
c/n queso panela en cuadritos. 2 por albóndiga
c/n arroz blanco cocido
c/n calabacitas en cuadros muy pequeños cocidos con el arroz
al gusto sal
al gusto p...
10 huevos
4 chayotes medianos, de preferencia tiernos
1/2 cebolla
2 dientes ajo
al gusto pimienta, opcional
al gusto sal
c/n mantequilla o aceite
Hierven los chayotes, ya cocidos los pelas y picas en cubo...
2 pzas huevos
1 pza limón
Sal al gusto
Pon a hervir agua y agrega los huevos durante 3 minutos.
Abre los huevos y vacíalos en un vaso, si se pega la clara en el cascarón, retira con ayuda de una c...
8 tortillas frías
6 huevos
½ cebolla
2 pzas de chiles frescos
Aceite
Sal al gusto
Queso
Frijoles
Tu salsa favorita
Cortar las tortillas de la manera que tú prefieras, en una sartén pones a cale...
