1/4 pza cebolla
1 a 2 dientes ajos
8 a 10 pzas champiñones
1 lata elote 220g
1/2 taza chícharo fresco o congelado
al gusto paprika / sal / pimienta / orégano seco
al gusto caldo de pollo en polvo
al...
6 tomates
2 dientes de ajo
2 pimientos verdes
2 cebolletas
2 huevos
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de jerez
80 gramos de atún en conserva
2 ramitas de...
5 tomates
1 ajo
1/4 de cebolla
1 pizca sal
4 hojitas epazote
4 huevos
PROCEDIMIENTO
En una olla con un poco de agua colocar los tomates bien lavados. Hervir hasta que se empiecen a abr...
4 pzas huevos
150 gr longaniza
4 pzas tortillas para acompañar
4 cucharadas frijoles refritos para acompañar
Vamos a empezar por quitarle la piel a la longaniza y la ponemos a freír en un sartén...
2 huevos
20 g Cebolla picada
40 g Jitomate picado
5 g Chile serrano picado Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Romper los huevos y colocarlos en un bowl, agregar la cebolla, el jitomate y el...
1/2 kilo carne de res molida
6 pzs huevos
1 puñito pan molido
1/2 taza arroz
2 pzs jitomates
6 pzs chiles chipotles adobados
2 dientes ajo
cantidad necesaria agua
al gusto sa...
2 huevos
Rellenos opcionales: vegetales y queso, jamón, etc.
2 cucharadas de mantequilla
Preparación
En una sartén pequeña a fuego medio derretir la mantequilla.
En un tazón mediano romper el huevo...
6 huevos
1 taza de camarón
Aceite vegetal
150 grs de arroz blanco
1 aguacate
1 cda de harina
Vegetales
Plátano macho frito
Mole
Preparación
Separa las claras de las yemas y bate a punto de nieve. Agr...
Ingredientes
2 piezas de huevo
2 cucharadas leche
1 cucharada mantequilla
2 piezas pan de caja
sal
pimienta
3 rebanadas jamón de pavo
¼ taza queso manchego rallado
Preparación
1 En un bowl bate los hu...
Ingredientes
2 litros de leche
9 yemas de huevo
5 cdas. de vainilla
Una pizca de bicarbonato
2 rajitas de canela
Una taza de azúcar (al gusto)
Ron o tequila al gusto (opcional)
Preparación
1. C...
Ingredientes:
4 huevos
Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
Colocar en un molde pequeño para microondas un huevo, salpimentar y con la ayuda de un palillo o una aguja, picar de 2 a 4 veces la y...
