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TORTILLA DE HUEVO CON VEGETALES

Ingredientes 6 huevos grandes o medianos 1/4 cucharadita de pimienta 1/2 cucharadita de orégano o albahaca 1/3 taza (1.5 onzas) de queso rallado 2 cucharaditas de aceite 1 cebolla pequeña picada (...

Pan con aguacate, huevo frito

Ingredientes: 2 rebanadas de pan 1 aguacate maduro 2 huevos 1-2 cdas de jugo de limón Sal y pimienta al gusto Aceite Salsa tabasco   Procedimiento: Partir por la mitad el aguacate y cortar la p...

PAN CON 3 INGREDIENTES

Ingredientes:   ·         Huevos4 ·         Harina de trigo120 g ·         Azúcar120 g     Preparación Separamos las claras de las yemas en dos recipientes distintos. Batimos las claras con unas varillas a velocidad baja. Cuando...

SÁNDWICH DE HUEVO

Ingredientes: 2 huevos 2 cucharadas de leche 1 cucharada de mantequilla 2 rebanadas de pan de caja Sal y pimienta al gusto 3 rebanadas de jamón ¼ de taza de queso manchego, gouda o mozzarella...

ENSALADA DE PAPA CON HUEVO

Ingredientes: ¼ de taza de apio 1 taza (200 g) de jamón de pierna ¼ de taza de granos de elote amarillo ¼ de taza de pimento rojo ¾ de taza de crema ácida ¾ de taza de mayonesa 1 cucharada de mostaz...

Mousse de chocolate

INGREDIENTES 150 g de Chocolate para postres 3 ud de Huevos (separados las yemas de las claras) 50 g de Azúcar blanco 50 ml de Leche 35 g de Mantequilla 1 cc de Licor 1 chorrito de Zumo de limón 1 pizca de...

ARROZ A LA CUBANA

Ingredientes: 250 g arroz redondo 3 huevos (uno por comensal) 3 plátanos (uno por comensal) 40 g mantequilla o margarina sin sal 1 cucharadita aceite de oliva virgen extra Sal Agua para cocer el...

SKILLET DE HUEVO CON PAPA Y VEGETALES

Ingredientes: o    2 cdas. de aceite vegetal o    4 huevos o    1 diente de ajo picado finamente o    ½ cebolla picada finamente o    2 papas picadas en cubos medianos precocidas o    2 jitomates picados en cubos media...

CROQUETAS DE ATÚN

  ·        2 latas de atún desmenuzado al agua ·       1 huevo ·       1 taza de pan rallado ·       1 puñado de perejil (opcional) ·       ½ taza de cebolla picada en cuadraditos ·       1 pizca de sal ·     ...

CREPAS

1 taza de harina de trigo 2 huevos ½ taza de leche ½ taza de agua 1 chorrito de vainilla 2 cucharadas de mantequilla derretida   Preparación: Coloca la harina y los huevos en un tazón. Bate con bati...

TARTA DE MANZANA

Tarta de manzana ·         Ingredientes para la base: o    2 huevos. o    180 gr de azúcar blanco. o    200 ml de leche. o    125 gr de harina de trigo. ·         Ingredientes para el relleno: o    5 manzanas de la variedad que pre...

Waffles de oreo

Waffles de oreo   Ingredientes: 1 ¾ tazas de harina 2 huevos 2 tazas de leche 8 galletas oreo 1 cucharadita de polvo para hornear ½ taza de aceite vegetal   Preparación: Tamiza la harina en un reci...