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CROQUETAS DE QUESO

  Ingredientes de las croquetas de queso para 5 personas Para hacer la masa de croquetas: 100 g de queso al gusto 400 ml de leche entera 85 g de harina de trigo 85 g de mantequilla Nuez...

PAN DE CALABAZA

Ingredientes 1 Huevo 2 cds queso crema 3 cdas harina de avena integral (30 g) 1 cdta levadura química 150 g calabaza asada 1 cdta sal Aceite de oliva virgen extra para untar el molde El...

SÁNDWICH DE AGUACATE Y HUEVO DURO

Ingredientes:   ·         8 huevos duros picados ·         ¼ taza de mayonesa ·         1 cdta jugo de limón ·         2 cdas cilantro picado ·         1 cdta de sal ·         1 pizca de pimienta ·  ...

ROLLITOS DE PAN FRANCÉS RELLENOS

Ingredientes: 1 ½ tazas de leche 2 huevos 1 cucharadita de canela molida 1 cucharada de extracto de vainilla 8 rebanadas de pan de caja 4 cucharadas de mantequilla ½ barra de queso crema ½ taza de me...

PAN DE ZANAHORIA

INGREDIENTES PARA UN MOLDE DE 12x15   2 zanahorias medianas 2 huevos medianos 100 ml de leche semidesnatada 2 lonchas de queso bajo en grasa 1 cdita de levadura tipo royal Especias al gusto puede...

Papas Hash Browns

  ·         600 grs de papas ·         25 g de harina de trigo ·         1 huevo ·         Sal al gusto ·         Aceite de oliva para freír     PROCEDIMIENTO   Pelamos las papas, las lavamos y las pasamos por un rallador grueso. Escurrimos las p...

ENSALADA SALUDABLE

INGREDIENTES   - Tomates cherry - Lechuga - Rúcula - Atún en conserva - 1 huevo duro - Sal - aceite - Pimienta negra molida   PROCEDIMIENTO ✅ En un plato colocamos como base unas hojas de lechuga. ✅ Cortamo...

PUDÍN

Ingredientes: Pan duro de 1 a 2 piezas   Azúcar 2 cucharadas Agua 1 cucharada 1 o 2 huevos, dependiendo de la cantidad de pan Vainilla 1 cucharada     PROCEDIMIENTO. 1.- Remoje el pan. Coloque los tro...

Panquecitos esponjosos en versión suflé

Ingredientes: 2 huevos 20 ml de leche 40 gr de harina de trigo 20 gr de azúcar 1 cdita de levadura 1 pizca de sal 1 dita de mantequilla Opcional: aroma de vainilla, ron o naranja   Procedimiento:...

Jitomates rellenos de huevo

Ingredientes: ·            Mayonesa ·            3 jitomates ·            3 huevos ·            3 rebanadas de queso (del que más nos guste) ·            Queso Mozzarella rallado ·            Cebollino ·            Sal ·            Pimienta     Procedimiento: 1.-...

Pan de avena

INGREDIENTES PARA 1 PAN EN MOLDE DE 10x10: 30 g de harina de avena. 1 huevo. 2 g de polvo para hornear. Sal. 1 cdta de mix de hierbas de olor 1 cdta de semillas (lino, chía) . PROCESO: En un bol...

NUBES DE HUEVO

Ingredientes: ·         Huevos, 2 enteros + 2 o 4 claras ·         Jamón cocido ·         Queso ·         Sal al gusto ·         Aceite ·         Especias al gusto   Procedimiento 1.    Encendemos el horno a 175ºC. 2.    Cortamos el queso y el j...