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Buñuelos Navideños

-500 gramos de harina de trigo-4 yemas de huevo-4 tazas de leche-1 litro de aceite-1 cucharadita de polvo para hornear-1 pizca de sal-1 pizca de azúcar-1/2 kilo de azúcar para empanizar-3 cucharas de c...

Polvorones Navideños

-300 gramos de manteca vegetal-.1/2 tazas de azúcar1 pieza de huevo-1 cucharada de vainilla-500 gramos de harina-1/2 taza de azúcar para decorarPrecalienta el horno a 160 grados. Agrega azúcar a la ma...

¿Qué fue primero, el huevo o la gallina?

Sí, contiene Colina la cual es necesaria para la construcción del sistema nervioso en las primeras etapas de vida de tu bebé.¿Qué fue primero, el huevo o la...

Día Internacional del Huevo

En 1996 el mes de octubre, la Comisión Internacional del Huevo (International Egg Commission) propuso la iniciativa para la celebración mundial del Día del Huevo.El Día Mundial del Huevo busca res...

CINCO TIPS QUE TE SIMPLIFICARÁN EL MANEJO DEL HUEVO

Para cortar un huevo hervido con mayor precisión, remoja el cuchillo en agua fría. Esto ayudará a que el corte sea más fino y limpio. Si te sale un huevo roto y lo quieres...

Huevos cocotte

Ingredientes:1 huevo1 cda de crema de leche1 cda queso parmesano1/4 cdta de mostazaMantequilla para engrasarSal y pimienta Preparación:Precalienta el horno a 350℃, engrasa un molde con mantequilla y r...

Tortilla de espinacas.

Ingredientes para 6 personas.500 g espinacas 10 huevos 5 cucharadas de nata de cocinar 40 g de queso gorgonzola Aceite de oliva Pimienta negra molida SalLimpia y lava bien las espinacas. Calienta un...

Huevos a la alemana.

Ingredientes: •    4 huevos•    80 grs de mantequilla•    Harina•    Leche•    Agua•    Mostaza•    Sal•    Pimienta•    Azúcar Preparación:Pincha los huevos y ponlos a hervir en una olla grande aproximadamente unos 10 minutos. Luego pélalos y...

Ensalada de pavo y huevo

Ingredientes:Jugo de un limón2 cucharadas de aceite de oliva4 huevos duros partidos por la mitad4 tazas de lechuga picada450 gramos de pechuga al horno partida en cuadrosMedia taza de cubos de...

Jericalla

Ingredientes:5 huevos1 litro de leche1 raja de canela1 taza de azúcar1 cucharada de esencia de vainillaPreparación:En una olla pon a hervir la leche el azúcar y la canela...

Huevos al vino

Ingredientes:2 tazas de caldo de pollo2 dientes de ajo enteros2 manojos de perejil2 zanahorias picadas1 cebolla blanca picada5 granos de pimienta negra1 cucharada de mostaza4 cucharadas de...

Huevos a la florentina

Ingredientes:300 gramos de espinaca fresca2 cucharadas de mantequilla2 cucharadas de harina1 cubo de caldo de verduras2 tazas de leche3 huevos50 gramos de jamón1 cucharada de queso ralladoNuez...