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SÁNDWICH MEDITERRÁNEO

Ingredientes: 2 panes bagel   1/4 de taza (60 ml) de queso de cabra para untar los bagel 1/2 taza de espinaca bebé 4 rebanadas de tomate 2 huevos Sal, pimienta al gusto   Preparación: Lavar bien las...

TIRAS DE POLLO CRUJIENTES

Ingredientes:   2 pechugas de pollo grandes 2 dientes de ajo 1 manojo de perejil fresco 3 cucharadas de salsa inglesa 100 g. papas fritas de bolsa para rebozar 100 g. harina de trigo para...

DEDOS DE QUESO

·         400 g queso manchego ·         1 taza de harina ·         2 huevos ·         2 tazas de pan molido extra crunch ·         1 cucharada de perejil finamente picado ·         2 tazas de aceite ·         Sal al gusto ·         Pimienta al g...

OMELETTE DE CHAMPIÑONES

3 huevos 100 g de cebolla 100 g de champiñón 60 g de queso rallado 40 ml de leche Aceite de oliva Sal al gusto   Pelamos la cebolla y la picamos finamente. Calentamos aceite de oliva en una sa...

GALLETAS DE CHISPAS DE CHOCOLATE

1 huevo 50 g de azúcar 1 pizca de sal 80 g de mantequilla derretida 1 cda de esencia de vainilla 1 taza de harina 1 cda de levadura en polvo 80 g de chocolate en gotas   En un recipiente agrega e...

MUG CAKE DE CHOCOLATE

4 cdas. rasas de harina común 1/2 cdita. de polvo para hornear 4 cdas. rasas de azúcar 2 cdas. de cacao amargo en polvo 2 cdas. de leche 2 cdas. de aceite de maíz o girasol 1 huevo Azúcar glass par...

POLLITOS DE HUEVO DURO

6 huevos cocidos 50 gr. de mayonesa Sal Pimienta Comino Salsa de tomate Alga nori, cortada en pequeños círculos Zanahoria cortada en barras finas Rebanar un poco de la parte superior del huevo h...

MUFFINS DE HUEVO CON VEGETALES

·       4 huevos ·       100 gramos de jamón en rebanadas ·       cebolla ·       50 gramos de pimiento rojo ·       50 gramos de pimiento amarillo ·       1 pizca de sal ·       Cebollín fresco ·       1 pizca de pimienta negra molida...

NUGGETS DE POLLO

2 pechugas de pollo grandes (1/2 Kg. aprox.) 175 g. de queso crema Sal (al gusto) Para el rebozado: 2 huevos 4 cucharadas de harina de trigo 4 cucharadas de pan rallado Aceite de oliva virgen extra...

BONELESS DE POLLO

1/2 taza Fécula de Maíz 1 cucharadita paprika1 cucharada de Caldo de Pollo en polvo1/2 cucharadita pimienta negra450 gramos de pechuga de pollo sin hueso y sin piel2 huevos batidos1 cucharadita sa...

SÁNDWICH DE ENSALADA DE HUEVO

4 cucharadas de mayonesa1/2 cucharadita de mostaza1/8 de cucharadita de pimienta molida8 rebanadas de pan de caja multigrano6 huevos cocidos y picados fínamente1 tomate (tomatillo) cortado en gajos2...

ADEREZO DE CILANTRO

1 huevo  1 taza de aceite 1 diente de ajo picado 2 cucharadas de cebolla blanca picada ½ manojo de cilantro ½ cucharadita de comino molido ½ cucharadita de sal 2 cucharadas de jugo de limón    ...