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Arroz frito con huevo

INGREDIENTES4 personas: 250 gr lomo de cerdo ahumado 600 gr arroz cocido 120 gr cebolleta verde (cebolla de verdeo) 1 cebolla blanca mediana ¼ und col china o blanca 1 cs jengibre rallado 1...

Canastitas de tocino con huevo y vegetales

Ingredientes para 4 personas: 1/2 rebanadas de tocino 4 rebanadas de jamón de pavo 4 espárragos, cocidos y cortados en trozos pequeños 4 huevos Suficiente de sal Suficiente de pimienta Suficiente de ar...

Bocadillo de huevo y aguacate a la plancha

Ingredientes (Por persona) 1 panecillo integral con cereales y semillas 2 rodajas de tomate de ensalada (tipo corazón de buey o similar) 4 fetas de queso brie ¼ de aguacate 1 huevo L Cantidad n...

HUEVOS NUBE

Ingredientes para 4 personas 4 huevos grandes Sal y pimientaPreparación Precalentar el horno a 220 grados y colocar papel de horno sobre una bandeja. Separa las claras de las yemas, coloca las yemas...

AGUACATE RELLENO DE HUEVO CON MINI SALCHICHAS

INGREDIENTES 2 aguacates medianos sin hueso partidos por la mitad 4 huevos 16 salchichas de pavo mini 2 rebanadas gruesas de tocino 1 pizca de sal 2 tazas de berros 1 taza de jitomates cherry en...

Rollitos de huevo rellenos de espinaca

INGREDIENTES4 PorcionesMedidas 1/4 tazas de chile chipotle para la salsa 1 taza de leche light para la salsa 1/2 tazas de crema ácida baja en grasa para la salsa 1 cucharada de cilantro fresco...

Champiñones Portobello rellenos de huevo

Ingredientes (4 personas) 4 champiñones Portobello gigantes 1 cebolla dulce pequeña 2 dientes de ajo 1 c/s de jamón en daditos 200 gramos de passata  1 c/c de hierbas...

Enfrijoladas rellenas de huevo

Ingredientes3 porciones 1/2 tazas de aceite, para freír enfrijoladas y para huevo 1/4 tazas de cebolla blanca, finamente picada 1/2 tazas de jitomate guaje, finamente picado 2 chiles serranos 5 h...

Sándwich de Omelette

Ingredientes 4 claras 2 yemas 4 cdas. leche fresca 2 cdtas. Mantequilla 1/4 tz. champiñones en láminas 1/4 tz. tomate sin piel ni pepas, picado 2 cdas. albahaca picada 2 rebanadas de pan integral t...

Jitomates rellenos de huevo al horno.

Ingredientes 4 PorcionesMedidas 3 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de harina 1 taza de leche de vaca 1 pizca de nuez moscada 4 jitomates bola 1 taza de espinaca 4 huevos 2 cucharadas de...

Hotcakes de platano

Ingredientes: 1 plátano 2 huevosPresentación: Corta el plátano en pedazos y ponlo en la licuadora. Asimismo, rompe los dos huevos, ponlos también en la licuadora y licuamos hasta que ambos se hayan mez...

Cupcakes de chocolate

Ingredientes: 2 huevos 175 gr de harina con levadura 125 gr de azúcar 100 ml de aceite de oliva ½ tarrina de queso crema 4 cucharadas de cacao puroPreparacion: Empezaremos poniendo en un bol los h...