Ingredientes:

Para 4 personas

·         8 galletas tipo María

·         250 ml de leche

·         50 g de azúcar50 g

·         2 huevos

·         1 chorrito de vainilla (2 ml)

·         Caramelo líquido

·         Mantequilla

Modo de preparación

Untamos la base de cuatro flaneras con un poco de mantequilla y cubrimos con caramelo líquido. Trituramos las galletas, la leche, el azúcar, los huevos y unas gotas de esencia de vainilla con una batidora de mano. Rellenamos las flaneras con la mezcla.

Introducimos las flaneras en el centro de la bandeja del microondas. Cubrimos con la tapa y programamos el horno cinco minutos a media potencia (400w). Dejamos atemperar antes de guardar en el refrigerador, donde tomarán cuerpo. Desmoldamos y servimos.