CINCO TIPS QUE TE SIMPLIFICARÁN EL MANEJO DEL HUEVO
- Para cortar un huevo hervido con mayor precisión, remoja el cuchillo en agua fría. Esto ayudará a que el corte sea más fino y limpio.
- Si te sale un huevo roto y lo quieres poner a hervir, échale sal al agua para que no se rompa.
- Para que la yema del huevo no se rompa al pasarla al plato, cuando la cocines, viértele de forma constante del mismo aceite con el que lo estás cocinando, mediante una cuchara.
- Si estás preparando algo que lleve varios huevos, es recomendable romper de uno por uno en una taza y luego ya mezclarnos, esto es para evitar echar a perder la mezcla, si te toca algún huevo que no esté en buen estado.
- Al contrario de lo que creemos, si rompes el huevo con una superficie plana es mejor que hacerlo con el borde de las sartenes, ya que se rompe parejo.
