Ingredientes:

Tortillas de harina integral

4 huevos

Hojas de espinacas

Rebanadas de jamón de pechuga de pavo

Germinado opcional

Sal al gusto

Aceite en aerosol.

Procedimiento:

Batir los huevos y agregar sal al gusto, en una sartén caliente, colocar aceite en aerosol, cocinar a fuego bajo y revolver constantemente pata que queden esponjaditos.

Calentar las tortillas integrales, poner espinaca, jamón, el huevo, enrollar y acompañar con lo que más te guste.

Como opción puedes agregar más vegetales a tu wrap o queso