INGREDIENTES PARA 1 PAN EN MOLDE DE 10x10:

30 g de harina de avena.

1 huevo.

2 g de polvo para hornear.

Sal.

1 cdta de mix de hierbas de olor

1 cdta de semillas (lino, chía)

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PROCESO:

En un bol mezclamos todos los ingredientes, excepto las semillas, hasta obtener una mezcla homogénea.

Pasamos la mezcla a un tupper o recipiente apto para microondas engrasado y ponemos las semillas por encima.

Cocinamos en el microondas a 750 W durante un minuto.

Lo sacamos, desmoldamos, cortamos por la mitad y rellenamos con nuestros ingredientes favoritos, puede ser: jamón de pavo y queso.

Lo disfrutamos tal cual o lo tostamos en una sandwichera o tostadora.

Consejo #SíHuevo: Puedes sustituir la harina de avena por cualquier otra harina.