• 2 huevos
• Rellenos opcionales: vegetales y queso, jamón, etc. 
• 2 cucharadas de mantequilla

Preparación

• En una sartén pequeña a fuego medio derretir la mantequilla.
• En un tazón mediano romper el huevo y mezclarlo bien con la ayuda de un tenedor.
• Verter la mezcla dentro de la sartén, moverla en forma circular para que se distribuya alrededor. Dejar cocinar unos 30 segundos. Con la ayuda de una espátula grande despegar la tortilla para luego voltearla y dejar cocer otros 30 segundos más.
• Terminado el tiempo de cocción colocar el wrap en un plato y rellenar con queso y los vegetales previamente salteados en un poco de mantequilla y sazonados con sal y pimenta para luego enrollarlo.