1. 5 pzas Huevo
2. 1 pza Chile Guajillo
3. 3 pzas Chile Morita
4. 2 pzas Chile chipotle
5. 1 pza Jitomate
6. 2 pzas Ajo
7. 2 pzas Pimientas
8. 1 rajita Canela
9. Sazonador al gusto
10. cantidad necesaria Aceite
11. al gusto Sal

PROCEDIMIENTO

1. Paso 1

   Empecemos por la salsa:
   Poner al comal todos los chiles a que se tuesten un poco al igual que la canela, y la pimienta.

    
2. Paso 2

   Seguimos poniéndolos a hervir, más que nada para que se ablanden al igual que la pieza de jitomate (rojo).

    
3. Paso 3

   Ya que estén suaves los chiles los desvenamos con esa misma agua.

    
4. Paso 4

   Ahora licuamos los chiles junto con el jitomate, la canela, las pimienta y ajos (un poco de agua).

    
5. Paso 5

   Procedemos con el huevo:
   En un sartén ponemos aceite y le echamos un trozo de cebolla a quemar.

    
6. Paso 6

   Ya que este la cebolla bien frita (quemadita) eso indica que ya está bien caliente el aceite.

    
7. Paso 7

   En un recipiente batimos el huevo y lo echamos al sartén para hacer un huevo en torta

    
8. Paso 8

   Ya cocido el huevo echamos la salsa pero la colamos para que no quede grumos.
   Dejamos que hierva un poco y echamos la mitad de knorr suiza y sal lo dejamos a fuego lento hasta que sazone y listo