1/4 pza cebolla

1 a 2 dientes ajos

8 a 10 pzas champiñones

1 lata elote 220g

1/2 taza chícharo fresco o congelado

al gusto paprika / sal / pimienta / orégano seco

al gusto caldo de pollo en polvo

al gusto salsa roja

1 1/2litro agua

2 huevos por persona

2 paquetes de sopa instantánea (fideos)

Pon a cocer los huevos, corta la cebolla, champiñones y ajo picado finamente, calienta poco aceite fríe ajo y cebolla un par de minutos y agrega champiñones, agrega el caldo de pollo en polvo, pimienta y paprika fríe por 2 a 3 minutos.

Agrega un litro y medio de agua, media cucharadita de orégano seco, una cucharada grande de salsa roja para casi todo, una vez que hierva por 5 minutos agrega chícharo, elote y sopa deja 5 minutos rectifica de sal y listo sirve caliente con su huevo cocido, puedes agregar chile verde o cebollín te encantará.