Cuernitos rellenos de huevo con jamón y queso
- 12 cuernitos
- 2 cdas. de mantequilla
- 1 cda. de cebolla picada
- 4 huevos batidos
- 100 g de jamón
- 200 g de queso cheddar
- 2 cdas. de perejil picado
- En primer lugar, precalienta el horno a 160° C.
- Por otro lado, en una sartén, calienta la mantequilla y fríe la cebolla hasta que esté transparente.
- Incorpora el huevo y mezcla hasta que esté cocido.
- Luego, corta los mini bigotitos por la mitad y rellena con jamón, huevo y queso.
- Hornea por 10 minutos a 160° C.
- Finalmente, decora con perejil picado y sirve.
Volver
