INGREDIENTES 

• 2 huevos
• 1 cucharada de leche
• sal y pimiento al gusto.
• aceite en aerosol
• 1/4 taza de queso fresco
• 1/2 Aguacate
• PROCEDIMIENTO
• En un pico bate los huevos y la leche. Agrega sal y pimienta.
• A fuego medio rocía una sartén pequeña con aceite en aerosol, agrega los huevos batidos y cocina. Cuando se vea en los laterales que este cocido voltéalo. Deja cocinar por unos minutos y agrega el queso y el aguacate doblando en la mitad. Deja cocinar un poco más y sirve.