6 huevos
5 cucharadas de mayonesa
paprika al gusto
Sal al gusto
Cocer los huevos
Quitar el cascarón al huevo y partirlo a la mitad a lo largo
Separar la yema. Reservar
Mezclar la yema con 4 cucharadas de mayonesa. Salpimentar al gusto.
Acomodar el relleno de yema en cada mitad de clara.
Mezclar 1 cucharada de mayonesa con paprika al gusto
Decorar cada mitad con un poco de la mezcla anterior.