HUEVOS RELLENOS DE ATÚN

12 huevos

2 lata de Atún

1/2 cebolla picada

2 jitomates picado

3 cucharadas soperas de mayonesa

3 cucharada sopera de crema

1 cda de mostaza

Pimienta y sal al gusto

 

Los huevos se ponen a cocer, se les quita el cascaron y con mucho cuidado se parten por la mitad y se les saca la yema.

Se revuelve la mayonesa, crema, jitomate, cebolla, mostaza, atún, pimienta y sal con las yemas, enseguida se rellenan los huevos y se decoran con un poco de eneldo.

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