Burritos de pollo con huevo y queso crema

2 huevos

200 gr de pechuga de pollo deshuesada

100 g de queso crema

4 tortillas de trigo

Sal y pimienta al gusto

100 ml de leche entera

1 cda de aceite

 

  1. Comenzamos cortando nuestras pechugas de pollo Super Pollo en cubitos. Luego en un sartén previamente calentado con aceite, cocinamos los cubitos de pollo por todos sus lados durante 8 minutos y salpimentamos.
  2. Ingresamos al sartén los huevos batidos y revolvemos bien. Enseguida incorporamos el queso crema y la leche. Cocinamos hasta que se unifiquen y logremos consistencia, aproximadamente durante 3 minutos.
  3. Finalmente, rellenamos las masas para burrito, anteriormente calentadas, con la mezcla.
  4. Enrollamos y servimos.
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