Ingredientes para 4 personas
· Salsa holandesa
· Vinagre de vino blanco 2 cucharadas
· Hojas de estragón fresco o seco 1/2 cucharada
· Granos de pimienta martajados unidades 5
· Agua cucharada...
Ingredientes:
8 a 10 huevos
1 kg de papas
1 cebolla grande (opcional)
Aceite de oliva virgen extra
Sal al gusto.
Modo de preparación:
Pelamos las papas, las lavamos para quitar restos de su...
Ingredientes:
3 huevos
3 lonchas de jamón cocido
50 gr de chícharos
aceite para freír
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra
Preparación
Pelar las papas y cortarlas finas, luego colocarlas en un...
Ingredientes:
3 huevos
3 cdas de caldo dashi (3cdas de agua más 1 pizca de polvo dashi)
1 1/3 cdas de azúcar
1 cda de salsa de soya
2 pizcas de sal
20 g de cebollín o alga verde
Rábano daikón
1 hoja...
Ingredientes:
1 cebolla
4 dientes de ajo
1 pimiento morrón (rojo, verde, amarillo o combinados, opcional)
600 a 700 gramos de jitomates maduros
1 hoja de laurel
1 cucharada de comino
1/2 cucharada...
Ingredientes:
4 huevos
5 dientes de ajo
2 cm de jengibre fresco pelado
2 cebollines
Pimiento picante, al gusto
4 cucharadas de jitomate frito
3 cucharaditas de cúrcuma
1 cucharadita de pasta de...
INGREDIENTES:
· ½ kg de harina de maíz
· Suficiente Aceite de girasol para freír
· 5 huevos
· 1 cucharadita de sal
· Agua
· 1 barra de margarina
PROCEDIMIENTO
Para realizar la masa b...
Ingredientes:
1 cebolla pequeña
1 zanahoria
2 dientes de ajo
Unas hojas de perejil fresco
25 ml de aceite de oliva virgen extra
Una pizca de sal
Una pizca de pimienta negra
300 g de brócoli
1 h...
Ingredientes:
1 kilogramo de harina para tamales
200 gramos de mantequilla
1 pieza de queso fresco molido
4 yemas de huevo
2 tazas aproximadamente de azúcar
2 tazas de leche
1 cucharada de polvo pa...
1 huevo
1 rebanada de queso amarillo
½ zanahoria
2 jitomates cherry
¼ de pepino
1 hoja de lechuga romana
1 salchicha
1 rebanada de pan de caja
1 cda. de ajonjolí negro
INSTRUCCIONES
Cuece el huevo apr...
Ingredientes:
4 papas grandes
300 grs. de salchichas
30 grs. de miga de pan
1 cebolla
1 huevo
Sal y pimienta
Unas ramitas de perejil
50 grs. de mantequilla
200 grs de queso manchego
Modo de...
Ingredientes:
100g. de harina
100ml. de cerveza (se puede sustituir por 100ml de agua muy fría
1 cucharadita de levadura o polvos para hornear
1 huevo
2 claras de huevo
1/2 cucharadita de sal
1 cuch...
