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Croque madame (sándwich parisino con huevo)

Ingredientes 4 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de harina de trigo 1 taza de leche tibia 1 taza de queso gruyère rallado 4 huevos 8 rebanadas de pan campesino 250 gramos de tocino cocinado sal y...

Huevos rancheros

INGREDIENTES 8 ud tortillas de maíz 8 ud huevos 4 ud tomates maduros 2 ud cebolla 200 g carne picada 1 diente ajo 1 ud pimiento rojo 1 cc salsa tabasco 1 ud chile jalapeño fresco Queso cottage Aceite d...

Huevos escoceses

Ingredientes Para 4 personas 8 huevos Agua Sal 800 gr de salchichas frescas* Harina 2 huevos batidos Pan rallado Sal Ajo en polvo Pimienta negra Aceite de olivaPreparación Ponemos a cocer los huevos...

Huevos rotos con papa

Ingredientes 500g de papas Sal Aceite de oliva virgen extra 4 huevosCómo preparar huevos rotos Ponemos una cazuela con agua a hervir, mientras tanto pelamos las patatas y las cortamos a nuestro...

Sopa de huevo en 2 minutos

Ingredientes Huevo, 1 Zumo de limón, 1 cucharada Aceite de oliva virgen extra, 1 cucharada y un poquito más para engrasar un bol Caldo de pescado o agua, 300 ml SalPreparación de la Sopa de hu...

Huevos benedictinos

Ingredientes Muffins ingleses, 2 Huevos, 2 Tocino, 2 lonjas Aguacate, ½ Sal Zumo de limón Salsa holandesa Cebollino picadoPaso 1Lo primero que tenemos que hacer es abrir el muffin inglés por la mitad y...

Arroz frito con huevo

INGREDIENTES4 personas: 250 gr lomo de cerdo ahumado 600 gr arroz cocido 120 gr cebolleta verde (cebolla de verdeo) 1 cebolla blanca mediana ¼ und col china o blanca 1 cs jengibre rallado 1...

Canastitas de tocino con huevo y vegetales

Ingredientes para 4 personas: 1/2 rebanadas de tocino 4 rebanadas de jamón de pavo 4 espárragos, cocidos y cortados en trozos pequeños 4 huevos Suficiente de sal Suficiente de pimienta Suficiente de ar...

Bocadillo de huevo y aguacate a la plancha

Ingredientes (Por persona) 1 panecillo integral con cereales y semillas 2 rodajas de tomate de ensalada (tipo corazón de buey o similar) 4 fetas de queso brie ¼ de aguacate 1 huevo L Cantidad n...

HUEVOS NUBE

Ingredientes para 4 personas 4 huevos grandes Sal y pimientaPreparación Precalentar el horno a 220 grados y colocar papel de horno sobre una bandeja. Separa las claras de las yemas, coloca las yemas...

AGUACATE RELLENO DE HUEVO CON MINI SALCHICHAS

INGREDIENTES 2 aguacates medianos sin hueso partidos por la mitad 4 huevos 16 salchichas de pavo mini 2 rebanadas gruesas de tocino 1 pizca de sal 2 tazas de berros 1 taza de jitomates cherry en...

Rollitos de huevo rellenos de espinaca

INGREDIENTES4 PorcionesMedidas 1/4 tazas de chile chipotle para la salsa 1 taza de leche light para la salsa 1/2 tazas de crema ácida baja en grasa para la salsa 1 cucharada de cilantro fresco...