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Huevos ahogados

INGREDIENTES: 10 huevos. 10 chiles serranos. 1 kilo de jitomate. 3 ajos. 1 cebolla. Cilantro. Aceite. Sal. PREPARACIÓN:1. LICÚA los jitomates con la cebolla, los ajos y la sal.2. CALIENTA aceite en un...

espinacas con huevos a la crema, sin gluten y sin lactosa

Ingredientes  1 bolsa de grande de espinacas refrigeradas (300 g) 400 ml de leche sin lactosa  3 dientes de ajo 60 grs de maicena 30 gr de margarina vegetal 4 huevos 50 gr de queso rallado sin l...

Ensalada de papa con huevo

Tiempo: 25 min. aprox.Porciones: 6 aprox. Ingredientes 4 huevos 1/2 taza de mayonesa 1 cucharada de vinagre 1 cucharadita de mostaza ½ cucharadita de paprika 2 cucharadas de agua 3 papas ¼ pieza de cebo...

Croque madame (sándwich parisino con huevo)

Ingredientes 4 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de harina de trigo 1 taza de leche tibia 1 taza de queso gruyère rallado 4 huevos 8 rebanadas de pan campesino 250 gramos de tocino cocinado sal y...

Huevos rancheros

INGREDIENTES 8 ud tortillas de maíz 8 ud huevos 4 ud tomates maduros 2 ud cebolla 200 g carne picada 1 diente ajo 1 ud pimiento rojo 1 cc salsa tabasco 1 ud chile jalapeño fresco Queso cottage Aceite d...

Huevos escoceses

Ingredientes Para 4 personas 8 huevos Agua Sal 800 gr de salchichas frescas* Harina 2 huevos batidos Pan rallado Sal Ajo en polvo Pimienta negra Aceite de olivaPreparación Ponemos a cocer los huevos...

Huevos rotos con papa

Ingredientes 500g de papas Sal Aceite de oliva virgen extra 4 huevosCómo preparar huevos rotos Ponemos una cazuela con agua a hervir, mientras tanto pelamos las patatas y las cortamos a nuestro...

Sopa de huevo en 2 minutos

Ingredientes Huevo, 1 Zumo de limón, 1 cucharada Aceite de oliva virgen extra, 1 cucharada y un poquito más para engrasar un bol Caldo de pescado o agua, 300 ml SalPreparación de la Sopa de hu...

Huevos benedictinos

Ingredientes Muffins ingleses, 2 Huevos, 2 Tocino, 2 lonjas Aguacate, ½ Sal Zumo de limón Salsa holandesa Cebollino picadoPaso 1Lo primero que tenemos que hacer es abrir el muffin inglés por la mitad y...

Arroz frito con huevo

INGREDIENTES4 personas: 250 gr lomo de cerdo ahumado 600 gr arroz cocido 120 gr cebolleta verde (cebolla de verdeo) 1 cebolla blanca mediana ¼ und col china o blanca 1 cs jengibre rallado 1...

Canastitas de tocino con huevo y vegetales

Ingredientes para 4 personas: 1/2 rebanadas de tocino 4 rebanadas de jamón de pavo 4 espárragos, cocidos y cortados en trozos pequeños 4 huevos Suficiente de sal Suficiente de pimienta Suficiente de ar...

Bocadillo de huevo y aguacate a la plancha

Ingredientes (Por persona) 1 panecillo integral con cereales y semillas 2 rodajas de tomate de ensalada (tipo corazón de buey o similar) 4 fetas de queso brie ¼ de aguacate 1 huevo L Cantidad n...